enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
44,8573
EURO
52,8184
ALTIN
6.966,26
BIST
14.587,93
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Çok Bulutlu
Pazar Az Bulutlu
16°C
Pazartesi Az Bulutlu
18°C
Salı Az Bulutlu
20°C
Çarşamba Yağmurlu
12°C

Kuzu Ciğeri Nasıl Yapılır?

Kuzu Ciğeri Tarifi İçin malzemeler 800 g kuzu ciğeri (Zarı alınmış ve kuşbaşı doğranmış)100 g kuzu kuyruk yağı (Kuşbaşı doğranmış)30 g …

Kuzu Ciğeri Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
26.03.2022
77
A+
A-

Kuzu Ciğeri Tarifi İçin malzemeler

  • 800 g kuzu ciğeri (Zarı alınmış ve kuşbaşı doğranmış)
  • 100 g kuzu kuyruk yağı (Kuşbaşı doğranmış)
  • 30 g tuz
  • 30 g kimyon
  • 30 g toz biber
  • 1 adet biber
  • 1 adet domates
  • 2 adet soğan (Halka doğranmış)

Kuzu Ciğeri Nasıl Yapılır?

  • Kuzu ciğeri ve kuyruk yağını bir kaba alarak baharatla harmanlayın ve 2 ciğer, 1 kuyruk yağı olacak şekilde şişe dizin. Kömür ateşinde 3,5 dakika pişirin.
  • Biber ve domatesi kömür ateşinde közleyin.
  • Soğanı tuz, karabiber ve kimyonla harmanlayın.
  • Servis tabağına lavaş ekmeğini koyun ve üzerine pişen ciğeri yerleştirdikten sonra közlenmiş biber ve domatesle birlikte soğan eşliğinde servis edin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.