enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0645
EURO
52,9777
ALTIN
6.652,97
BIST
14.329,34
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
18°C
Perşembe Çok Bulutlu
16°C
Cuma Hafif Yağmurlu
11°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
14°C

Mantar Ekşileme Nasıl Yapılır?

19Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 34 Dakikada Mantar Ekşileme Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Mantar Ekşileme Nasıl Yapılır?
Sebze Yemek Tarifleri
17.03.2025
11
A+
A-

Mantar Ekşileme için Malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 400 gr kültür mantarı
  • 1 çay kaşığı tuz

Haşlama Suyu İçin:

  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu
  • 4 su bardağı su

Üzeri için:

  • 1-2 dal taze soğan

Mantar Ekşileme Nasıl Yapılır?

  • Mantarları temizleyip büyüklüklerine göre doğrayın.
  • Bir tencereye 4 su bardağı suyu koyun, içine yarım limonun suyunu ve tuzu ekleyin.
  • Kaynayınca mantarları ekleyip 5 dakika haşlayın.
  • Süzüp kenara alın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.
  • Haşlanmış mantarları ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
  • Ocaktan almadan önce 1 limonun suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Üzerine ince doğranmış taze soğan serptikten sonra ılık veya soğuk şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.