enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0661
EURO
52,9430
ALTIN
6.665,07
BIST
14.329,34
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Çok Bulutlu
Perşembe Çok Bulutlu
16°C
Cuma Hafif Yağmurlu
11°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
14°C
Pazar Hafif Yağmurlu
14°C

MİTİTE KÖFTE, HAVUÇLU PÜRE VE MEYVE ÜÇLÜSÜ Nasıl Yapılır?

Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü tarifi için malzemeler 250 g kıyma (Köfte için orta yağlı)1 tatlı kaşığı ince bulgur (1 …

MİTİTE KÖFTE, HAVUÇLU PÜRE VE MEYVE ÜÇLÜSÜ Nasıl Yapılır?
A+
A-
Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü tarifi için malzemeler
  • 250 g kıyma (Köfte için orta yağlı)
  • 1 tatlı kaşığı ince bulgur (1 yemek kaşığı suda 15 dakika bekletilmiş)
  • 1 arpacık soğan
  • 1 dilim ekmek içi
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam kimyon
  • 1 çay kaşığı domates salçası

Patates püresi için

  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy havuç
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Bir tutam karabiber
  • Tuz
Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü Nasıl Yapılır
  • Köfte için kıymayı, rendelenmiş soğanı, ıslatıp avucunuzun içinde iyice suyunu sıktığınız ekmek içini, tuzu, kimyonu, suda beklettiğiniz irmiği ve salçayı bir kaba aktarın. İyice yoğurun. Hamurdan misket parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Köfteleri sıvı yağda kızartın.
  • Patates püresi için haşlanmış patates ile havucu çatalla ezin. Tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyip tekrar karıştırın. Püreyi, köfteleri, kıvırcık marulu, dilimlenmiş portakalı tabağa alıp servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.