Mocha Mousse Nasıl Yapılır?

Mocha Mousse için Malzemeler

• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 300 gr bitter çikolata
• 2 paket sıvı krema
• 1 çay bardağı sıcak su

Mocha Mousse Nasıl Yapılır?

• Mocha mousse hazırlamak için ilk olarak kahveyi sıcak suyla çözün.
• Ardından çikolataları ince ince doğrayın ve bir kaba alın.
• Benmari usulü ile çikolataları eritin.
• Eriyen çikolatanın içine 100 ml kremayı ekleyin ve karıştırın.
• Kahveyi de bu karışıma ilave edip iyice karıştırın.
• Başka bir kapta kalan 300 ml kremayı çırpın.
• Krema istediğiniz kıvama gelince, çikolatalı karışımı da ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Hazırladığınız karışımı küçük kaplara paylaştırın ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
• Mocha mousse hazır! Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.