enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
30°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C

Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

20Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
15.03.2024
3
A+
A-

Salatalık Turşusu için Malzemeler

  • 3 kg küçük körpe salatalık
  • 2 dal kereviz yaprağı
  • 1 baş sarımsak
  • 1 demet dereotu
  • 2~3 defne yaprağı
  • 3 ince dilimlenmiş limon
  • 1 litre su
  • 6 yemek kaşığı kaya tuzu

Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

  • Salatalıkları bir iğneyle deldikten sonra tabanına ince limon dilimleri yerleştirdiğiniz kavanozlara yerleştirin.
  • Aralarına sarımsak, defne yaprağı ve kereviz yaprağı sıkıştırın. İnce limon dilimlerini dıştan görülecek şekilde kavanozun kenarlarına yerleştirin.
  • Bir litre kaynatılmış suya kaya tuzu ilave ederek salamurasını hazırlayın.
  • Tuz iyice eridikten sonra kavanozlara salatalıkların üzerini örtecek şekilde hazırladığınız salamura suyunu dökün.
  • Üzerini defne yaprakları ve dereotu ile örterek kavanozun kapağını sıkıca kapatın. 20 derece sıcaklıkta 3-4 hafta bekletin.
  • Beklettiğiniz salata turşularını tahta kaşık ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.