Sarımsaklı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı Mayonez Tarifi için Malzemeler

Ev yapımı mayonez:

• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke veya limon suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edebilirsiniz)
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker

Sarımsaklı mayonez için:

• 1 su bardağı ev yapımı mayonez
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke

Sarımsaklı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak sarımsakları soyup rendeleyin.
• Hazırladığınız ev yapımı mayonezi bir kaba alın.
• Ardından doğradığınız veya ezdiğiniz sarımsakları mayoneze ekleyin. Sarımsağın kokusunun ve aromasının mayoneze geçmesi için iyice karıştırın. Birkaç dakika karıştırarak sarımsağın mayonezle homojen bir şekilde birleşmesini sağlayın.
• Tuz ve limon suyu (ya da sirke) ilave edin.
• Tüm malzemeler karıştıktan sonra, karışımı birkaç dakika daha çırpın.
• Sarımsaklı mayonez servise hazır. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.