ref: refs/heads/v3.0
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,4927
EURO
34,7537
ALTIN
2.484,51
BIST
9.486,88
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cuma Hafif Yağmurlu
14°C
Cumartesi Az Bulutlu
19°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
19°C

Sazan Balığı Köftesi Nasıl Yapılır?

20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Sazan Balığı Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Sazan Balığı Köftesi Nasıl Yapılır?
A+
A-

Sazan Balığı Köftesi için Malzemeler

  • 2 kg sazan balığı
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tutam dereotu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Sazan Balığı Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle balıkları güzelce temizleyin ve kılçıklarını ayıklayın. Ardından makinede çekerek veya zırh yardımıyla kıyma haline getirin.
  • Balık kıymasına önce az miktarda su ilave edin. Daha sonra kalan malzemeleri içine ekleyerek yoğurun.
  • Yoğurduğunuz balık kıymasını yarım saat dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizle köfte şekli verin.
  • Tavaya yağı alın ve ısıtın. Balık köftesini tavada önlü arkalı pişirin.
  • Dilerseniz, bu köfteleri ızgarada da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.