Sebzeli Omletli Lavaş Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli Omletli Lavaş Tost Tarifi için Malzemeler

• 2 adet lavaş
• 4 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet küçük kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı pul biber

Sebzeli Omletli Lavaş Tost Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kaşar peyniri yerine beyaz peynir, lor peyniri veya cheddar kullanabilirsiniz.
• Kapya biber ve yeşil biber yerine mantar, mısır, ıspanak veya kabak ekleyebilirsiniz.
• Daha yoğun aroma için iç harca ince doğranmış taze soğan veya dereotu ilave edebilirsiniz.
• Lavaş yerine tam buğday tortilla veya ince kepekli lavaş kullanabilirsiniz.
• Protein oranını artırmak için içerisine hindi füme veya didiklenmiş tavuk ekleyebilirsiniz.
• Hafif acı sevenler için karışıma pul biber, chili flakes veya jalapeno biber ekleyebilirsiniz.
• Daha kremamsı bir iç doku için yumurtalı karışıma 1 yemek kaşığı labne peyniri karıştırabilirsiniz.

Sebzeli Omletli Lavaş Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları derin bir kaba kırın. Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip güzelce çırpın.
• Biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve yumurtalı karışıma ilave edin.
• Tavaya tereyağını alın ve yumurtalı karışımı dökün.
• Omlet hafif toparlanmaya başlayınca üzerine kaşar peyniri ve maydanozu serpiştirin.
• Ayrı bir tavada veya tost makinesinde lavaşları hafifçe ısıtın.
• Hazırladığınız omleti lavaşın içine yerleştirin ve ikiye katlayın.
• Dış yüzeyi hafif kızarana kadar tost makinesinde veya tavada pişirin.
• Dilimleyip sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun.