Vişneli Brownie Sufle Nasıl Yapılır?

Vişneli Brownie Sufle için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Çay kaşığının ucu ile tuz
• Yarım su bardağı un
• 150 gram bitter çikolata
• 5 kaşık tereyağı
• 2 tatlı kaşığı kakao
• Yarım su bardağı toz şeker
• 200 gr dondurulmuş vişne

Vişneli Brownie Sufle Nasıl Yapılır?

• Vişneli brownie sufle yapmak için öncelikle çikolata ve tereyağını benmari yöntemiyle veya mikrodalgada eritin.
• Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırparak köpüklü bir kıvam elde edin, ardından erittiğiniz çikolatalı karışımı yavaşça ekleyin.
• Kuru malzemeleri eleyerek harca katın ve spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Sufle kaplarına hazırladığınız karışımdan ekleyin, ardından içine 2 adet vişne yerleştirin ve biraz daha karışım ilave edin. En üste tekrar 2 adet vişne koyarak tatlıyı tamamlayın.
• Fırını 180 derece fanlı ayarda önceden ısıtın ve tatlıları sıcak fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
• Sıcak olarak servis edilen vişneli brownie sufleyi, dilerseniz pudra şekeri, krema veya dondurma ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.