Yulaflı Çikolatalı Bar Nasıl Yapılır?

Yulaflı Çikolatalı Bar Tarifi İçin malzemeler

• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2 adet yumurta akı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı yulaf
• 1/2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı az eritilmiş tereyağı 
• 5 adet ceviz
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı fındık ezmesi

Üzeri için

• 1 su bardağı bitter çikolata
• 1 su bardağı krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yulaflı Çikolatalı Bar Nasıl Yapılır?

• Cevizi ve kuru üzümü mutfak robotunda parçalayın.
• Yumurta akı hariç tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın.
• Yumurta akını karbeyaz olmasına yakın bir şekilde çırptıktan sonra tüm malzeme ile birlikte karıştırın ve bir fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. 
• Kremaya pudra şekerini ilave ettikten sonra yoğun bir kıvam alana kadar çırpın.
• Erimiş çikolata ile çırpılmış kremayı karıştırın ve  soğuk yulaflı karışımın üzerine sürerek 1 saat buzdolabında dinlendirin. 
• Parmak boyunda küçük dilimler kesmek için de 10-12 dakika buzlukta bekletin.  
• Soğuk servis edin.

1 Porsiyon Yulaflı Çikolatalı Bar Kaç Kalori?

• Yulaflı çikolatalı bar tarifinin bir porsiyonu, yaklaşık 165 kaloridir.