3-6-9 Keki Nasıl Yapılır?

3-6-9 Keki için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 6 kahve fincanı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığıl imon suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 paket vanilya
• 9 kahve fincanı un

Üzeri için:

• Pudra şekeri

3-6-9 Keki Nasıl Yapılır?

• Fırını 180 derece’ye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya tabanına un serpin.
• Yumurtaları bir kaba kırın, üzerine şekeri ekleyin. Karışım krema gibi olana kadar mikserle yaklaşık 5-6 dakika çırpın.
• Sıvı yağı, portakal suyunu, maden suyunu ve limon suyunu karışıma ekleyin. Çırpmaya devam edin.
• Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak portakal kabuğu rendesini ekleyin, güzelce karıştırın.
• Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kürdan testiyle kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
• 3-6-9 Keki fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyip üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.