Hindistan Cevizi Sütlü Deniz Mahsulleri Çorbası Nasıl Yapılır?

Hindistan Cevizi Sütlü Deniz Mahsulleri Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 125 ml Hindistan cevizi sütü
• 40 g levrek
• 40 g fener balığı
• 1 çay kaşığı limon otu
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
• 1 çay kaşığı acı biber ezmesi
• 30 g mantar
• 15 ml lime suyu
• 1 çay kaşığı kişniş
• 200 ml su

Üzeri için

• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı chili biber

Hindistan Cevizi Sütlü Deniz Mahsulleri Çorbası Nasıl Yapılır?

• Limon otu ve zencefili 3 dakika suda kaynattıktan sonra malzemeleri içinden alın.
• Balık hariç tüm malzemeyi Hindistan cevizi sütünü de ekleyerek aynı tencereye alın ve 3 dakika daha kaynatın. Son aşamada içine balıkları ekleyin ve balıklar pişene kadar orta ateşte tutmaya devam edin.
• Üzerini reyhan ve chili biber ile süsleyerek servis edin.