Limon Salatası Tarifi için Malzemeler
- 2 adet kalın kabuklu limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Limon Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:
Baharat Alternatifleri
- Kırmızı toz biber yerine pul biber
- Hafif tütsülü aroma için isot
- Çok az sumak (ekşi tadı dengeler)
- Bir tutam karabiber
Yeşillik Alternatifleri
- Maydanoz yerine veya yanında taze nane
- İnce doğranmış taze soğan
- Birkaç dal dereotu
Aroma Katmak İçin
- Çok ince kıyılmış sarımsak
- Birkaç damla nar ekşisi
- Bir çay kaşığı elma sirkesi
Yağ Alternatifleri
- Sızma zeytinyağı yerine limon aromalı zeytinyağı
- Daha hafif bir tat için zeytinyağı miktarı azaltılabilir
Ekstra Malzemeler
- İnce dilimlenmiş mor soğan
- Küp doğranmış avokado
- Kavrulmuş susam
- İnce kıyılmış kapya biber
Limon Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Limonları güzelce yıkayıp ince halkalar halinde dilimleyin. Kabuklarını soymadan kullanın.
- Dilimleri servis tabağına alın ve üzerine tuzu serpin. Limonların hafif yumuşaması için 5 dakika kadar bekletin.
- Ardından kırmızı toz biberi ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin.
- Son olarak zeytinyağını gezdirip nazikçe karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.