Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1,5 su bardağı sıcak su

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kıyma yerine kuşbaşı et kullanabilirsiniz.
• Patateslerin yanına havuç veya bezelye ekleyebilirsiniz.
• Domates yerine biber veya sadece salça kullanabilirsiniz.
• Daha yoğun lezzet için tereyağı ile pişirebilirsiniz.
• Baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya kekik ekleyebilirsiniz.
• Sulu yerine daha koyu kıvamlı yapmak için su miktarını azaltabilirsiniz.

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
• Kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
• Salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak küp doğranmış domatesi ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
• Patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
• Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin, karıştırın.
• Üzerine sıcak suyu ekleyin.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 25–30 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.