Fındıklı Minik Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?

Fındıklı Minik Kurabiyeler Tarifi için Malzemeler

• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 140 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için:

• Bütün fındık

Fındıklı Minik Kurabiyeler Tarifi Alternatif Öneriler:

• Fındık yerine ceviz, badem veya fıstık kullanarak farklı aromalar elde edin.
• Tereyağının bir kısmını margarin ile değiştirerek daha ekonomik bir alternatif hazırlayın.
• Pudra şekeri yerine esmer şeker kullanarak daha yoğun bir tat yakalayın.
• Hamura damla çikolata ekleyerek lezzeti zenginleştirin.
• Vanilya yerine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek ferah bir aroma katın.
• Unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirerek daha besleyici hale getirin.
• Üzerine fındık yerine hindistan cevizi veya susam serperek farklı bir görünüm sağlayın.
• İçine tarçın ekleyerek daha aromatik bir kurabiye elde edin.

Fındıklı Minik Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?

• Geniş bir karıştırma kabında tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini bir araya getirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan küçük parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
• Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
• Üzerlerine birer adet fındık yerleştirin, çok bastırmadan hafifçe tutturun.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15–18 dakika kontrollü şekilde pişirin.
• Kurabiyeler açık renk kalacak şekilde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın ardından servis edin. Afiyet olsun.