Çilek Ve Domatesli Gazpacho Nasıl Yapılır?

Çilek Ve Domatesli Gazpacho Tarifi İçin malzemeler

• 2 bardak soyulmuş ve doğranmış domates
• 2 bardak doğranmış çilek
• 1 bardak soyulmuş ve doğranmış badem salatalık
• 1 çay kaşığı tuz
• Öğütülmüş karabiber (İsteğe bağlı)
• Kuru nane (İsteğe bağlı)

Üzeri için:

• Taze fesleğen
• Taze kekik
• Taze soğan
• Taze lor peyniri
• Çilek
• Ananas
• Chia tohumları
• Zeytinyağı (İsteğe bağlı)

Çilek Ve Domatesli Gazpacho Nasıl Yapılır?

• Domates ve salatalıkları blenderdan geçirin. Karışıma çilekleri ekleyerek tekrar blendardan geçirin. Tuz ve istediğiniz baharatları ilave ettikten sonra 2 saat süreyle buzdolabında soğutun. Soğuk servis edin. 
• Yaz meyveli bu soğuk çorbayı servis ederken üzerine taze meyveler, lor ve taze yeşillikler çok yakışacaktır.