Duygusal Açlık

Duygusal açlık duygu durumlarına tepki olarak meydana gelen ani açlık olarak tanımlanmaktadır Bazı insanlar aç olmadığı halde yemek yemeye duygusal yemeye veya yeme bozukluklarına diğerlerine göre daha yatkın olabilmektedir. Beslenme davranışının duygularla ilişkisi birçok araştırmaya konu olmuş kompleks bir sistemdir.

Kişi bulduğu her yiyeceği tüketme eğiliminde olup çoğunlukla enerji değeri yüksek olan yağlı besinlere yönelmektedir. Fiziksel açlık midede kazınmayı kan şekeri düşüklüğünü beraberinde getirir ve belli miktarda besinden sonra doygunluğa ulaşılmaktadır

Duygusal açlığı ortaya çıkaran negatif durumlar üzüntü, hayal kırıklığı, öfke, günlük sıkıntılar, cesaretin kırılması, ego tehditleri, depresyon, stres gibi pek çok etken bulunmaktadır. Bu durumları ortadan kaldırmak için, duygusal yeme davranışına yönelim olmaktadır. Epidemiyolojik bilgiler stres ile ilişkili yemek yeme sonucunda kilo alımı olduğunu göstermektedir. Öfkeli hissetmek tıkınırcasına yemeyi en çok tetikleyen sebeptir.

Karbonhidrat içeriği yüksek besinlerin stres azaltıcı etkisi olabilmektedir. Ayrıca yüksek karbonhidrat ve yağ alımı stres cevap etmenlerini düşürmekte dolayısıyla kişilerde lezzetli yiyeceklerin tüketimi olumsuz duyguların azalmasını sağlamaktadır

Farkındalıkla yeme duygusal yeme tedavisinde çok yararlı olmaktadır. Farkındalıkla beslenme vücudun tepkilerini dinlemeyi bilmek besin ve duygu günlüğü tutmak sadece yemeğe odaklanarak yavaş bir şekilde yeme yemeğin tadını fark etme açlık sinyallerini fark etme gibi alıştırmalardan oluşmaktadır. Farkındalık meditasyonunun tıkanırcasına yemek yemeyi ve duygusal beslenmeyi etkili olarak azalttığı sonucuna varılmıştır

Fiziksel hareket beden ve beyin bağlantısını bütünleştirmektedir.Fiziksel durumda yapılan değişikliklerin duygu durumunda da değişim yarattığını göstermektedir.Yapılan bir çalışmada egzersiz yapan kadınların kendi kendini kontrol etme, kendi kendine yetkinlik ve ruh halinin diğer gruba göre çok daha iyileşmiş olduğunu göstermiştir. Egzersizin fizyolojik etkisinin duygusal beslenmeyi önlemede yararlı olduğunu ve böylelikle ağırlık kontrolüne de ekstra yardımcı olduğu bulunmuştur.