İstanbul
Hafif Yağmurlu
13°C
İstanbul
13°C
Hafif Yağmurlu
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Çok Bulutlu
15°C
Salı Az Bulutlu
16°C
Çarşamba Açık
20°C
Akdeniz yeşillikleri ile kızartılmış keçi peyniri tarifi için malzemeler 100 gr keçi peyniriYarım demet Akdeniz yeşilliğiYarım limonun suyu3 …

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Elinizle iri parçalara ayırın. Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp peynir dilimlerini ilave edin. Altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
Limon suyu, zeytinyağı tuz ve karabiberi küçük bir kapta çırpın. Akdeniz yeşilliklerinin üzerine gezdirip harmanlayın. Yeşillikleri servis tabağına alın. Kızartılmış keçi peynirlerini ekleyip servis yapın.
| Afiyet olsun. |