enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0251
EURO
52,6335
ALTIN
6.772,47
BIST
14.335,49
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
22°C
Pazar Açık
20°C
Pazartesi Az Bulutlu
17°C
Salı Açık
16°C

Azerbaycan Mantısı Nasıl Yapılır?

Azerbaycan Mantısı Tarifi İçin malzemeler Hamuru için 200 g un1 adet yumurta1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı su İç harcı için 100 g yağlı …

Azerbaycan Mantısı Nasıl Yapılır?
Hamur İşi Mantı Yemek Tarifleri
29.03.2022
61
A+
A-

Azerbaycan Mantısı Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 200 g un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı su

İç harcı için

  • 100 g yağlı kuzu kıyma
  • 100 g dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 500 g yoğurt

Azerbaycan Mantısı Nasıl Yapılır?

  • Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alarak yoğurun ve ele yapışmayan kıvama ulaşınca dinlenmeye bırakın.
  • Kıymaları, kuru soğanı, tuz ile karabiberi bir kapta karıştırarak iç harcı hazırlayın.
  • Hamuru ince açarak yuvarlak kesin, ortasına kıymayı koyup özel şekil vererek kapatın. Sonrasında orta tuzlu suda haşlayın ve yoğurtla birlikte servis edin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.