enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,1795
EURO
53,0558
ALTIN
6.673,04
BIST
14.442,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
11°C
İstanbul
11°C
Hafif Yağmurlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
13°C
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Hafif Yağmurlu
14°C
Salı Hafif Yağmurlu
16°C

Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?
09.03.2025
14
A+
A-

Bal Kabağı Çorbası için Malzemeler

  • 3 dilim bal kabağı
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tatlı kırmızı biber

Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle soğanı iri bir şekilde doğrayın. Sarımsağı bıçakla ezin ve doğrayın.
  • Patatesin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Aynı işlemi havuçlara da uygulayın.
  • Bal kabağının kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
  • Tencereye zeytinyağı alın. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurun.
  • Birkaç dakika sonra patates ve havuçları ilave edin.
  • Havuçlar yumuşayınca bal kabağını ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Üzerine su ekleyin ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  • Çorba kaynamaya başladığında üzerine sevdiğiniz baharatları ekleyin.
  • Yumuşayan sebzeleri blenderdan çektirerek püre kıvamına getirin.
  • Bu aşamada kıvamını açmak için süt veya krema ekleyebilirsiniz. Yoğun kıvam için herhangi bir şey eklemenize gerek yok.
  • Bal kabağı çorbasını servis kasesine alın ve üzerine maydanoz serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.