ref: refs/heads/v3.0
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,2128
EURO
35,0093
ALTIN
2.501,32
BIST
10.739,57
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
22°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C

Beşamel Soslu Patates Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Beşamel Soslu Patates Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Beşamel Soslu Patates Nasıl Yapılır?
18.04.2024
0
A+
A-

Beşamel Soslu Patates için Malzemeler

  • 5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı muskat rendesi

Üzeri için:

  • 2 su bardağı kaşar rendesi
  • 1 demet maydanoz

Beşamel Soslu Patates Nasıl Yapılır?

  • Patateslerin kabuklarını soyun ve ince halkalar halinde doğrayın.
  • Doğradığınız patatesleri bir kaba alın. Üzerine sıvı yağ ve baharat gezdirerek fırın kabına dizin.
  • Beşamel sos için, sos tavasına tereyağını alıp eritin.
  • Eriyen yağın üzerine un ekleyin ve orta ateşte kavurun.
  • Unun kokusu çıktığında, üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin ve hızlıca karışımı çırpın.
  • Karışım kıvam alıncaya kadar çırpma işlemine devam edin.
  • Sos piştiğinde, üzerine tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ekleyerek karıştırın.
  • Hazırladığınız beşamel sosu, patateslerin üzerinde gezdirin ve her tarafına yayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
  • 20 dakikanın sonunda patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve tekrar pişmeye bırakın.
  • Kaşarlar kızarmaya başladığında patatesleri fırından çıkarın. Beşamel soslu patatesi ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.