enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
36,1038
EURO
37,6041
ALTIN
3.368,84
BIST
9.779,57
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
8°C
İstanbul
8°C
Az Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
11°C
Cuma Yağmurlu
13°C
Cumartesi Çok Bulutlu
10°C
Pazar Yağmurlu
7°C

Biber Böreği Nasıl Yapılır?

10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Biber Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Biber Böreği Nasıl Yapılır?
A+
A-

Biber Böreği için Malzemeler

  • 500 gr kapya biber
  • 2 su bardağı lor peyniri
  • 2 adet yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Panelemek için:

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta

Biber Böreği Nasıl Yapılır?

  • Kapya biberleri fırında veya ocakta közleyin. Közledikten sonra kabuklarını soyun ve fazla suyunu akıtması için süzgeçte bekletin.
  • Lor peynirinin üzerine yumurta, dereotu, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
  • Biberlerin ortasına bu peynirli karışımdan koyun, kenarlarını kapalı bırakacak şekilde köşelerini hafifçe bastırarak kapatın.
  • Doldurulmuş biberleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.
  • Ardından, ikinci kez yumurtaya ve galeta ununa batırarak paneleme işlemini tamamlayın.
  • Sıcak yağda, orta ateşte biberleri her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın.
  • Biber böreği servise hazır. Yanında limonlu veya sirkeli bir salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.