enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
30°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C

Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır?

1Sa Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 35 Dakikada Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır?
07.06.2024
0
A+
A-

Çikolatalı Baklava için Malzemeler

İçindekiler:

Hamur için:

  • 1 kg buğday unu
  • 120 gr kakao
  • 3 adet yumurta
  • 200 gr su
  • 13 gr tuz
  • buğday nişastası

İç harcı:

  • 550 gr sade yağ
  • 300 gr çikolata

Şerbeti için:

  • 900 gr pancar şekeri
  • 600 gr su. 2 veya 3 damla limon suyu

Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır?

  • Buğday unu, yumurta, tuz ve kakao karıştırılarak hamur elde edilir.
  • Hamur dinlendikten sonra eşit bezelere ayrılarak sırasıyla açılımı gerçekleştirilir.
  • Alt döşeme sırasında 20 kat yufka tepsiye dizilir. 20 kat yufka sonrasında çikolata sürülür.
  • Üstüne 20 kat daha yufka serilen tepsi, kesim aşamasına geçer ve sade yağla buluşturulur.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir.
  • Daha sonra baklavanın soğumasına izin verilmeden, 108-110 derecedeki şerbetle buluşturulur.
  • Sonrasında soğumaya alınır. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.