enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,1983
EURO
53,0317
ALTIN
6.672,47
BIST
14.442,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
14°C
İstanbul
14°C
Çok Bulutlu
Salı Çok Bulutlu
15°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
18°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C
Cuma Çok Bulutlu
24°C

FESLEĞENLİ LAVAŞ Nasıl Yapılır?

Fesleğenli lavaş tarifi için malzemeler 1 çay kaşığı instant mayaYarım su bardağı ılık su1 çay kaşığı pudra şekeri300 g un1 çay kaşığı deniz …

FESLEĞENLİ LAVAŞ Nasıl Yapılır?
Ekmekler Hamur İşi Yemek Tarifleri
17.03.2022
57
A+
A-
Fesleğenli lavaş tarifi için malzemeler
  • 1 çay kaşığı instant maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 300 g un
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 60 ml sızma zeytinyağı
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 su bardağı fesleğen yaprağı
    Üzeri için
  • Sızma zeytinyağı
  • Deniz tuzu
Fesleğenli lavaş Nasıl Yapılır
  • Maya, su ve şekeri bir kapta karıştırarak 5-10 dakika mayalanmasını bekleyin.
  • Un ve tuzu bir kapta karıştırın. Ortasında çukur açarak yağ ve maya karışımını ekleyip yoğurun.
  • Hamur karışımını tezgaha alarak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hafif yağlanmış bir kaba alarak üzerini streç film ile kapatın ve mayalanması için 20 dakika bekletin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye bölün. Unladığınız tezgahta 1 mm kalınlığında oval olacak şekilde açın. Üzerlerine yumurta beyazını sürerek fesleğen yapraklarını yapıştırın. Fırçayla zeytinyağı sürüp deniz tuzu serpin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Fırında hafif kabarıp altın rengi olana kadar, yaklaşık 12 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.