enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,5176
EURO
52,9944
ALTIN
6.644,89
BIST
14.367,60
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
21°C
İstanbul
21°C
Hafif Yağmurlu
Pazartesi Parçalı Bulutlu
20°C
Salı Parçalı Bulutlu
24°C
Çarşamba Çok Bulutlu
22°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
20°C

HELLİM PEYNİRLİ TIRTIL POĞAÇA Nasıl Yapılır?

Hellim peynirli tırtıl poğaça tarifi için malzemeler 250 g margarin1 paket instant maya1 çay bardağı ılık süt2 yumurta (Birinin sarısı u …

HELLİM PEYNİRLİ TIRTIL POĞAÇA Nasıl Yapılır?
Hamur İşi Poğaça Yemek Tarifleri
18.03.2022
48
A+
A-
Hellim peynirli tırtıl poğaça tarifi için malzemeler
  • 250 g margarin
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı un

İçi için

  • 300 g hellim peyniri

Üzeri için

  • Susam
Hellim peynirli tırtıl poğaça Nasıl Yapılır
  • Hamur yoğurma kabına ılık sütü, şekeri ve instant mayayı aktarıp karıştırın. Oda ısısında yumuşamış margarini, 1 yumurta ile 1 yumurtanın akını, tuzu ve unun yarısını ekleyip yoğurmaya başlayın. Kalan unu kontrollü bir şekilde ekleyerek pürüzsüz, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini bir bezle örtün. Oda ısısında 45 dakika bekleterek mayalandırın.
  • Mayalanan hamuru yeniden yoğurun. Hamurdan 20 eşit beze hazırlayın. Her hamur bezesini tezgahın üzerinde parmak uçlarınızla bastırarak açın. İçine birer parça hellim peyniri dilimi yerleştirip rulo şeklinde yuvarlayın. Mutfak ipiyle üzerinde çizgi olacak şekilde bağlayın. Hazırladığınız tırtıl poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve oda ısısında yarım saat daha mayalandırın. Önceden ısıtılmış 185 dereceye ayarlı fırında, 25-30 dakika pişirip ılık olarak servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.