Karpuz Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Karpuz Sandviç Tarifi için Malzemeler

• 2 kalın dilim çekirdeksiz karpuz
• 70–80 gram beyaz peynir
• 3 adet küçük kornişon turşu
• 8–10 yaprak taze nane
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
• Bir tutam taze çekilmiş karabiber (isteğe bağlı)

Karpuz Sandviç Tarifi Alternatif Öneriler:

• Beyaz peynir yerine lor peyniri, keçi peyniri veya mozzarella kullanabilirsiniz.
• İç harca taze nane ile birlikte roka veya fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
• Kornişon turşu yerine ince dilimlenmiş salatalık kullanarak daha hafif bir lezzet hazırlayabilirsiniz.
• Nar ekşisi yerine balsamik sos veya birkaç damla limon suyu kullanabilirsiniz.
• İçerisine ince kırılmış ceviz, badem veya Antep fıstığı ekleyerek farklı bir doku kazandırabilirsiniz.
• Hafif tatlı bir aroma için üzerine çok az bal gezdirebilirsiniz.
• Servis sırasında ince çekilmiş karabiber veya pul biber ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Karpuz Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak karpuzu yaklaşık aynı boyutta ve kalınlıkta iki büyük dilim halinde kesin. Kabuk kısmını isterseniz bırakabilir veya dikkatlice ayırabilirsiniz.
• Beyaz peyniri ince dilimler halinde kesin ya da hafifçe ufalayın. Kornişon turşuları küçük küpler halinde doğrayın.
• Servis tabağına ilk karpuz dilimini yerleştirin. Üzerine önce peynir parçalarını yerleştirin.
• Ardından doğranmış kornişon turşuları ve taze nane yapraklarını ekleyin.
• Nar ekşisini malzemelerin üzerine gezdirin. Arzu ederseniz birkaç damla zeytinyağı ve karabiber de ekleyebilirsiniz.
• Son karpuz dilimini dikkatlice üzerine kapatın ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.