enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,1552
EURO
53,3070
ALTIN
6.059,85
BIST
13.736,38
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
27°C
İstanbul
27°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
27°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
22°C
Pazar Parçalı Bulutlu
25°C
Pazartesi Az Bulutlu
27°C

Kebapçı Usulü Soğan Mezesi Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Kebapçı Usulü Soğan Mezesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Kebapçı Usulü Soğan Mezesi Nasıl Yapılır?
Meze Yemek Tarifleri
09.04.2025
5
A+
A-

Kebapçı Usulü Soğan Mezesi için Malzemeler

  • 2 adet mor soğan
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı isot

Kebapçı Usulü Soğan Mezesi Nasıl Yapılır?

  • Soğanları ikiye bölüp ince yarım ay şeklinde doğrayın.
  • Acılığını almak için soğanları biraz tuzla ovalayın ve 5 dakika bekletin. Ardından suyunu sıkıp yıkayın.
  • Doğranmış ve acısı alınmış soğanların üzerine sumak serpin, limon suyu ve tuzu da ekleyin. İyice karıştırın.
  • Zeytinyağını, pul biberi ve nar ekşisini ekleyin. İyice harmanlayın.
  • En son ince kıyılmış maydanozu da ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • Dilerseniz mezenin üzerine biraz daha isot ve sumak serpip közlenmiş domates ya da biberle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.