enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,1500
EURO
53,0222
ALTIN
6.705,85
BIST
14.442,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
11°C
İstanbul
11°C
Hafif Yağmurlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
13°C
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Çok Bulutlu
15°C
Salı Az Bulutlu
17°C

Kıymalı Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin malzemeler 4 adet patlıcan200 gr kıyma 1 adet soğan3 diş sarımsak2 adet kırmızı biber2 adet yeşil …

Kıymalı Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
27.03.2022
48
A+
A-

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanlar yıkanır ve alacalı soyulur. Ardından acılıkları gitsin diye tuzlu suda bekletilir. Tencerede ısınan zeytinyağına kıyma eklenir, kavrulur.
  • Soğan yemeklik doğranır, sarımsaklar ezilir, kıymanın yanına eklenir.
  • Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Biberler yıkanır ve boyuna ikiye bölündükten sonra ince ince doğranır, tencereye eklenir.
  • Domatesler küp küp doğranır, patlıcanlar ile birlikte tencereye eklenir.
  • Bütün malzemeler birlikte bir sure kavrulduktan sonra su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.