Kuru ve taze domates ikilemesi Nasıl Yapılır?

Kuru ve taze domates ikilemesi tarifi için malzemeler

Kuru domates pate için

• 1 kase yarı kurutulmuş domates (Yarım saat kaynar suda bekletilmiş)
• 1 yemek kaşığı biber salçası (Tereyağında kavrulmuş, soğutulmuş)
• 2 diş sarımsak
• 8-10 adet ceviz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Tuz 
• Zeytinyağı
• Ayrıca
• Taze domates (Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış)
• Salatalık
• Zeytin ezmesi
• Zeytinyağı

Kuru ve taze domates ikilemesi Nasıl Yapılır

Mevsimin en gözde gıdası taze ve kuru domates ikilemesi

• Kuru domates pate için domatesi sudan çıkarıp süzün. Rondoya biber salçası hariç tüm malzemeyi koyup ezin. Kaseye alın ve biber salçasını ekleyip karıştırın, tuzunu kontrol edin.
• Salatalık ve domatesi servis tabağına alın, üzerine domates pate ve zeytin ezmesi ekleyin, kızarmış ekmekle servis edin.

Bol yeşillikli kuru domates salatası tarifi için tıklayın