Margarinsiz Kurabiye için Malzemeler
- 1 su bardak sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1,5 paket vanilin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Portakal kabuğu rendesi
Üzeri için:
Margarinsiz Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba sıvı yağ dökün ve içine vanilya ve pudra şekerini ekleyerek iyice karıştırın.
- Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın.
- Hamur ele yapışmaya başladığında, elinizi hafifçe yağlayarak yoğurmaya devam edin.
- Hamur toparlandığında, elinizi yağlayın ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana ve renk değiştirene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin ve ardından üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin.