Marinara Sos Nasıl Yapılır?

Marinara Sos için Malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 6-8 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• Yarım çay kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı taze fesleğen

Marinara Sos Nasıl Yapılır?

• Marinara sos tarifi için öncelikle bir tavada zeytinyağını ısıtın, üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.
• Rendelenmiş domatesleri sarımsağın üzerine ekleyin.
• Tuz, karabiber, kekik, fesleğen ve şeker ilave edin. Karıştırın ve sosun kaynamasını bekleyin.
• Sosu kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Karıştırarak arada bir kontrol edin, gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz.
• Sos hazır olduktan sonra, taze doğranmış fesleğenle tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun.