enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0299
EURO
52,8499
ALTIN
6.833,11
BIST
14.409,07
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
16°C
İstanbul
16°C
Açık
Salı Parçalı Bulutlu
16°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
18°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
16°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C

MERCİMEK KROKET Nasıl Yapılır?

Mercimek kroket tarifi için malzemeler Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı1 soğan2 diş sarımsak1 havuç2 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı …

MERCİMEK KROKET Nasıl Yapılır?
Vejetaryen Yemek Tarifleri
17.03.2022
50
A+
A-
Mercimek kroket tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 250 gr kırmızı mercimek
  • 120 gr galeta unu
  • 65 gr ceviz içi
  • 80 gr bezelye
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Üzeri için

  • Galeta unu

Kızartmak için

  • Ayçiçeğiyağı
Mercimek kroket Nasıl Yapılır

Lezzet vejetaryenler için alternatif tatlar sunuyor. Soğan ve sarımsağı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında 2 dakika soteleyin. Kimyon, küçük doğranmış havuç, mercimek ve 500 ml su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak yumuşayıncaya kadar pişirin.

Karışımı 10 dakika soğumaya bırakın ve daha sonra galeta unu, kişniş, ceviz, bezelye ve maydanoz ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp yassı yuvarlak köfteler hazırlayın.

Köftelerin üzerini örterek 30 dakika buzdolabında soğutun. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.