Mini Kruvasan Bowl Nasıl Yapılır?

Mini Kruvasan Bowl için Malzemeler

• 3 adet milföy hamuru
• 1 su bardağı orman meyvesi (karışık yaban mersini, frambuaz, böğürtlen vb.)
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için:

• 2 su bardağı süt

Mini Kruvasan Bowl Nasıl Yapılır?

• Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bir süre bekletin, ardından her birini dikkatlice kesip küçük üçgenler haline getirin. Üçgen şeklindeki hamurları rulo yaparak mini kruvasanlar oluşturun.
• Bir kaseye yumurta sarılarını ve sütü ekleyip karıştırın, bu karışımı fırça ile kruvasanların üzerine sürün.
• Hazırladığınız kruvasanları fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca altın rengini alana kadar pişirin.
• Fırından çıkan mini kruvasanları biraz soğuduktan sonra bir kaseye alın, üzerine orman meyvelerini ekleyin ve sütle birlikte servis yapın. Afiyet olsun.