enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,2642
EURO
53,6087
ALTIN
6.271,43
BIST
13.941,51
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
27°C
İstanbul
27°C
Az Bulutlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
20°C
Pazar Parçalı Bulutlu
25°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
27°C
Salı Az Bulutlu
30°C

ÖZBEK PİLAVI Nasıl Yapılır?

Özbek pilavı tarifi için malzemeler 1 kuzu kol (6 parçaya ayrılmış)500 g pilavlık pirinç4 adet havuç (Halka doğranmış)50 g Antep fıstığı50 g …

ÖZBEK PİLAVI Nasıl Yapılır?
Pilav ve Makarna Yemek Tarifleri
19.03.2022
62
A+
A-
Özbek pilavı tarifi için malzemeler
  • 1 kuzu kol (6 parçaya ayrılmış)
  • 500 g pilavlık pirinç
  • 4 adet havuç (Halka doğranmış)
  • 50 g Antep fıstığı
  • 50 g kuş üzümü
  • 250 g tereyağı
  • 250 g nohut (1 gece önceden haşlanmış)
  • 600 ml et suyu
  • 50 g domates salçası
  • 4 adet soğan
Özbek pilavı Nasıl Yapılır

Muhteşem lezzet Özbek pilavı hazırlanışı…
  • Bir tencerede tereyağını eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip birkaç dakika çevirin. Antep fıstığı, üzüm, havuç ve parçalara ayrılmış olan kuzu etini ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulduktan sonra et suyunu ve tuzunu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp kuzu etinin pişmesini bekleyin.
  • Kuzu eti yumuşamaya başlayınca yıkanmış pirinci ilave edin ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Haşlanmış nohutları ekleyip sadece 3 kez karıştırın ve pirinçler tamamen suyunu çektikten sonra ocaktan alın. Bir süre demlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

    Nefis etli ve havuçlu Özbek pilavı tarifi için tıklayın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.