enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,1003
EURO
53,2070
ALTIN
6.417,57
BIST
13.860,59
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
26°C
İstanbul
26°C
Açık
Salı Çok Bulutlu
25°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
26°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
27°C
Cuma Açık
27°C

Özel Soslu Somon Nasıl Yapılır?

Özel Soslu Somon Tarifi İçin malzemeler 700-800 gr Norveç somonTuzKarabiberTereyağıSosu için: 1 adet limon suyu3 çorba kaşığı tereyağı2 …

Özel Soslu Somon Nasıl Yapılır?
Balık Yemekleri Et Yemekleri Yemek Tarifleri
25.03.2022
58
A+
A-

Özel Soslu Somon Tarifi İçin malzemeler

  • 700-800 gr Norveç somon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tereyağı

Sosu için:

  • 1 adet limon suyu
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı su
  • 1 adet yumurta sarısı

Özel Soslu Somon Nasıl Yapılır?

  • Somonların sırt kısmına bıçakla kesikler atılır. İç tarafına tuz ve karabiber serpilir. Tereyağlı tavada önlü arkalı kızartılır.
  • Sıcak su olan bir tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir kap alınır. Yumurta sarısı bu kabın içine alınır.
  • Su ve limon suyu ilave edilir. Çırpma teli ile çırpılır homojen bir karışım elde edilir.
  • Eritilmiş tereyağı eklenerek çırpma işlemine devam edilir. Köpüksü bir kıvam ve dokuya gelecektir.
  • Servis tabağına alınan kızartılmış somonların üzerinde tereyağı ve limonlu sos gezdirilir.
  • Afiyetle ❤️
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.