enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,0969
EURO
53,1777
ALTIN
6.381,37
BIST
13.694,19
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
26°C
İstanbul
26°C
Açık
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
26°C
Perşembe Açık
27°C
Cuma Parçalı Bulutlu
27°C

PEYNİR FONDÜ Nasıl Yapılır?

Peynir fondü tarifi için malzemeler 1 diş sarımsak125 g eski kaşar peyniri125 g Kars gravyer peyniri125 g çedar peyniri150 ml süt2 yemek …

PEYNİR FONDÜ Nasıl Yapılır?
Peynirli Yemek Tarifleri
17.03.2022
44
A+
A-
Peynir fondü tarifi için malzemeler
  • 1 diş sarımsak
  • 125 g eski kaşar peyniri
  • 125 g Kars gravyer peyniri
  • 125 g çedar peyniri
  • 150 ml süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Servis için

  • 2 su bardağı küp doğranmış kızartılmış tost ekmeği
  • 1 haşlanmış ve küp doğranmış patates
  • 1 su bardağı haşlanmış sebze (Damak zevkinize göre, karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası)
Peynir fondü Nasıl Yapılır
  • Çelik tencerenin içine ortadan ikiye böldüğünüz sarımsağı sürün. Derin bir kasenin içine tüm peynirleri rendeleyin. Un, tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat cevizini ekleyip harmanlayın. Sarımsak sürdüğünüz tencereye sütü ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın (sütün kesinlikle kaynamaması gerekiyor).
  • Hafif buhar çıkmaya başlayınca süte her seferinde birer avuç olmak üzere peynir rendesi ilave edip bir çırpma teliyle peynirler iyice eriyene kadar hızla karıştırın. Tüm peynirler eriyince karışımı altında mum yanan fondü kabına alın. Yanında eşlikçileri ile beraber sıcak servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.