Plaza insanı usulü ananaslı kajulu et Nasıl Yapılır?

Plaza insanı usulü ananaslı kajulu et tarifi için malzemeler

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 400 g dana eti (Jülyen doğranmış)   
• 1 adet soğan  
• 2 adet kırmızıbiber
• 4 adet yeşil biber
• 4 diş sarımsak (2 diş sebzeler için, 2 diş et için) 
• 3 yemek kaşığı teriyaki sosu ya da soya sosu
• 1 çay kaşığı köri
• Tuz, karabiber, kekik 
• 15-20 adet kaju fıstığı
• 3 dilim ananas (Küçük küpler şeklinde doğranmış)

Plaza insanı usulü ananaslı kajulu et Nasıl Yapılır

• Wok tavaya ya da derince bir tavaya zeytinyağını alın, altını yüksek açıp yağ kızınca etleri içerisine atıp karıştırarak mühürleyin. Etler mühürlendikten sonra iri yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin, birkaç dakika sonra jülyen doğradığınız (Uzun ince) yeşil ve kırmızıbiberleri ekleyip sürekli karıştırarak soteleyin. 
• Etlerin pişmesine yakın sarımsakları da küçük doğrayıp ilave edin ve karıştırın. En son teriyaki sosu ekleyin, sosu çektikten sonra baharatları, ananasları ve kajuları atıp karıştırın. 1-2 dakika karıştırıp onların da ısınmasını sağlayın. Çok ama çok lezzetli plaza insanı usulü et hazır!