Rozbifli kraker Nasıl Yapılır?

Rozbifli kraker tarifi için malzemeler

• 145 g un
• 50 g Kars gravyeri
• 60 g soğuk tereyağı
• 55 g krema
• Bir tutam pul biber
• Bir tutam kekik

Üzeri için

• 1 elma (Jülyen doğranmış)
• 1/2 alabaş (Jülyen doğranmış)
• 50 g mayonez
• 25 g krema
• 25 g hardal
• 200 g rozbif

Rozbifli kraker Nasıl Yapılır

Kraker yapmak artık çok kolay!

• Kraker için tüm malzemeleri mutfak robotunda homojen hale gelinceye kadar karıştırın. İki yağlı kağıt arasında 2 mm kalınlığında açın. 3’er cm’lik karelere bölüp, soğutucuda 4 saat dinlendirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin. 
• Hardal ve rozbif hariç tüm malzemeleri karıştırıp krakerlerin ortasına yerleştirin. Üzerini rozbif ve hardalla süsleyip servis yapın.

Çıtır bademli ve frenk soğanlı kraker tarifi için tıklayın