Seyahatten Kilo Almadan Gel

Genel olarak bayramlarda, tatillerde veya iş seyahatlerinde gerek yolda olduğumuz için gerekse ev dışında olduğumuz için kendimizi özgür hissedip birçok şeyi yeme isteği duyabiliyoruz. Bazen sağlıklı beslenmeye alternatif besin bulmakta güçlük çekiyoruz, bazense otellerde açık büfelerde sınırsız besin olmasından dolayı hem porsiyon kontrolü sağlamamamız hem de fark etmeden düşük kalorili görünen çok kalori besinleri tabağımıza aldığımızdan sağlıklı beslenme düzenimizi sağlayamamış oluyoruz. Bazen arabayla/otobüsle uzun süreli yolculuk yapıyoruz, yanımıza bir şey almadıysak bir benzin istasyonuna uğrayıp bizi tok tutmayacak, besleyici özelliği düşük besinlere yöneliyoruz. Bazense havalimanına gittiğimizde uçuşumuza kısa bir süre kaldıysa ve açıkmışsak fast-food ürünlere yönelebiliyoruz. Peki, bunları nasıl önleyebiliriz? İşte yanıtları:

Güne kahvaltıyla başlayalım

Sabah besleyici özelliği ve enerjisi yüksek bir kahvaltıyla güne başlamak gün içersinde yapacağımız kaçamakları engeller ve uzun süreli tokluk dengesi sağlar. Kahvaltı yapacağımız yer açık büfe olsa bile bunu hem keyif alacağımız hem de sağlıklı beslenebileceğimiz bir kahvaltı haline getirmek bizim elimizde. Önemli olan porsiyon kontrolü açısıdan tabak tercihimizi küçük olandan yana kullanarak; peynir, haşlanmış ya da yağda yumurta, bol yeşillik, salatalık, domates, ceviz badem veya fındık ve kuru meyve (tercih etmeyeceksek onun yerine taze meyve ya da meyve suyu tercih edebiliriz) ve çavdar, tam tahıllı, tam buğday gibi esmer ekmek seçeneklerini kızartılmış/kızartılmamış kullanarak tabağımızı renklendirmek ve çeşitlendirmektir. Bu şekilde hem kalori hem besin ögesi dengesi sağlayıp sağlıklı bir kahvaltı sağlamış oluruz.

Yolculuklarda; sağlıklı atıştırmalıklardan olan fındık, badem gibi yağlı tohumlar bunun yanında kuru kayısı kuru incir gibi kuru meyveler,  paket süt, ayran veya kefir taşıması kolay olacağından bu durumda avantajlı olacaktır. Evde hazırlaması pratik olan ton balıklı, peynir-domatesli, esmer ekmek ile hazırlanmış sandviç yanında ayran ile doyurucu bir öğün alternatifi olacaktır. Böylece vücudumuzun uzun süreli açlığa girmesi engellenirken, sağlıklı atıştırmalıklar kullanılarak kalori alımımızı dengede tutabiliriz.  

Ödem

Tatil ve seyahat gibi durumlarda en çok karşılaşılan durumlardan bir tanesi ödem oluşmasıdır. Vücut yeterli sıvı alımını karşılayamadığı zaman elinde var olan suyu tutma yoluna gider bu da ödeme sebep olur, ödemle birlikte tartıya baktığımızda kilomuzda artış görmüş oluruz. Bu duruma engel olmak için özellikle terleme yoluyla çok sıvı attığımız yaz aylarında su tüketimine ekstra dikkat etmek gerekiyor. Günlük 2-2,5 litre su tüketmeye özen göstermeliyiz. Ödem açısından şekerli ve asitli içeceklerden uzak durmaya çalışmalıyız. Eğer illaki asitli içecek tüketeceksek de light olanları tercih etmek fazladan kalori almamızı engellemiş olacaktır.

Bağırsak Problemi

En sık karşılaşılan diğer bir durum da bağırsak düzensizliğidir. Bunu engellemek adına öğünlerden bir tanesinde sebze yemeği tercih etmek, yemeklerin yanında salata almak, ekmek tercihimizi esmer olanlardan yana kullanmak, ara öğünlerde kayısı, armut, erik tercih etmek, su tüketimini artırmak; yüzme yürüyüş gibi fiziksel aktiviteleri sağlamak, bağırsak sağlığı için yararlı canlı bakteri içeren probiyotik kaynaklarından olan kefir, probiyotik yoğurt tüketmek bağırsak problemlerini önlemeye yardımcı olacaktır.