Spagettiden Kuş Yuvası Nasıl Yapılır?

Spagettiden Kuş Yuvası için Malzemeler

• 1/2 ölçü spagetti (pişmiş)
• 300 gr köftelik kıyma
• 1 küçük soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik

Altı için:

• 1/2 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su

Spagettiden Kuş Yuvası Nasıl Yapılır?

• Kıyma ve diğer karışımları iyice yoğurun.
• Yuvarlak şekil verin.
• Tavada şekli bozmayacak biçimde pişirin.
• Küçük kapları yağlayıp içine önce pişmiş spagettileri yerleştirin.
• Ortasını açın ve köfteleri ortasına yerleştirin.
• Fırında 140 derecede, 20 dakika, biraz kıtır olacak şekilde pişirin.
• Altı için; Malzemeleri tavada iyice karıştırıp akıcı bir kıvam elde edin. Tabağı hazırlarken domates sosunu alta koyun, üzerine kuş yuvasını yerleştirin. Yanında sağlıklı içecekler ikram edin. Afiyet olsun.