Tavuklu Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

Tavuklu Nohut Salatası için Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 avuç taze ıspanak
• 10-12 adet çeri domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon

Tavuklu Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafını tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle baharatlandırın.
• Tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve tavukları her iki tarafı altın rengi olana kadar 4-5 dakika kadar ızgara yapın. Ardından tavukları doğrayın.
• Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin.
• Ispanakları yıkayıp büyük parçalara ayırın.
• Haşlanmış nohutları süzüp yıkayın.
• Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, bal ve tuzu karıştırın.
• Ispanakları, çeri domatesleri, haşlanmış nohutları ve tavukları büyük bir kaseye alın.
• Üzerine hazırladığınız salata sosunu dökün ve tüm malzemeleri karıştırın.
• Karıştırdıktan sonra limon dilimleri ile birlikte tavuklu nohut salatasını servise edebilirsiniz. Afiyet olsun.