ref: refs/heads/v3.0
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,1988
EURO
34,9749
ALTIN
2.498,35
BIST
10.739,57
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
22°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C

Trippa Alla Milanese Nasıl Yapılır?

30Dk Hazırlama Ve 2Sa Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 30 Dakikada Trippa Alla Milanese Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Trippa Alla Milanese Nasıl Yapılır?
16.11.2023
26
A+
A-

Trippa Alla Milanese için Malzemeler

  • 500 gr dana işkembe (temizlenmiş)
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kereviz sapı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı et suyu veya su
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Biberiye veya taze kekik

Trippa Alla Milanese Nasıl Yapılır?

  • İşkembeyi temizledikten sonra küçük parçalara doğrayın.
  • Tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
  • Ardından rendelenmiş sarımsak ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
  • Doğranmış havuç ve kereviz sapını ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
  • İşkembeyi ilave edin ve kısık ateşte rengi değişene kadar pişirin.
  • Et suyunu ve baharatlarını ekleyerek karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 1,5-2 saat pişirin.
  • Pişirme işlemi bitince sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.