ref: refs/heads/v3.0
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,4927
EURO
34,7537
ALTIN
2.484,51
BIST
9.486,88
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cuma Hafif Yağmurlu
14°C
Cumartesi Az Bulutlu
19°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
19°C

Tuy Palovi Nasıl Yapılır?

20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Tuy Palovi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Tuy Palovi Nasıl Yapılır?
A+
A-

Tuy Palovi için Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı dana eti
  • 100 ml zeytinyağı
  • 400 gr havuç
  • 2 baş sarımsak
  • 2 adet soğan
  • 100 gram nohut (geceden ıslatılmış)
  • 100 gr kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı toz kişniş
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 450 gr Yasemin pirinci
  • 3 su bardağı su

Tuy Palovi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle kuru üzümleri bir kaseye alın ve üzerine ılık su ekleyerek bekletin.
  • Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın.
  • Bir tavaya zeytinyağını alın ve ısıtın. Kuşbaşı etleri tavaya ekleyerek kızartın.
  • Üzerine doğranmış soğanları ekleyin ve kahverengileşinceye kadar pişirin.
  • Daha sonra yemeklik doğradığınız havuçları ilave edin. Su ve ıslatılmış nohutları ekleyerek karıştırın.
  • Su kaynadığında ocağın altını kısın ve sarımsak başlarını ekleyin. Bu aşamada sarımsağı dişlerine ayırmayın, sadece dış kabuğunu çıkarın.
  • Tavanın üzerine kapağı kapatarak kısık ateşte 50 dakika pişirin.
  • Pişirme işleminin sonralarına doğru kuru üzüm, zerdeçal, kimyon, kişniş ve tuzu ekleyerek 10 dakika daha pişirin.
  • Sarımsak başlarını çıkarın ve yerine pirinci ekleyin. Pirincin üzerine su ekleyerek kaynamaya bırakın. Pirinç piştikten sonra servis tabağına alın. Sarımsakları ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.