Üç Peynirli Pizza Nasıl Yapılır?

Üç Peynirli Pizza Tarifi İçin malzemeler

200 gr pizza hamuru
Üzeri için:

• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 100 gr tulum peyniri
• 100 gr beyaz peynir
• 4 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin
• 6 iri domates
• 2 çarliston biber

Üç Peynirli Pizza Nasıl Yapılır?

• Klasik pizza hamurunu hazırlayın. Üzeri için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Çarliston biberi temizleyip halka halka dilimleyin.
• 2 domatesi ince ince dilimleyin. Kalan domatesleri soyup rendeleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin.
• Rendelenmiş domates ve salçayı ekleyip 5 dakika karıştırarak kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Tulum ve beyazpeyniri bir kaba ufalayın. Kaşarpeynirini ilave edip harmanlayın.
• Pizza hamurlarını yağlanmış fırın tesisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu fırçayla sürüp peynirli karışımın yarısından fazlasını ilave edin.
• Zeytin, biber ve domates dilimlerini dizip kalan peynirli karışımı serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.
• Servis tabağına alıp dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
• Dilerseniz, kahvaltılık ekmek üstü pizza tarifini de deneyebilirsiniz.