Viral Olan Zahmetsiz Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Viral Olan Zahmetsiz Mantı Tarifi için Malzemeler

• Tuz
• 400 gr kıyma
• Karabiber
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• Sarımsaklı yoğurt

Kaplama için:

• Su
• Un

Viral Olan Zahmetsiz Mantı Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kıyma yerine: Tavuk kıyması veya hindi kıyması kullanın.
• Kıymasız alternatif: Haşlanmış yeşil mercimek ile hazırlayın.
• Soğan yerine: Rendelenmiş kabak veya taze soğan ekleyin.
• Karabiber yerine: Pul biber, toz kırmızı biber veya kimyon kullanın.
• Sarımsaklı yoğurt yerine: Sade yoğurt tercih edin veya yoğurdu nane ile karıştırın.
• Yoğurt kullanmadan: Sadece sos ile servis edin.
• Beyaz un yerine: Tam buğday unu veya mısır unu kullanın.
• Tereyağı yerine: Zeytinyağı tercih edin.
• Klasik sos yerine: Salçalı sos veya naneli-pul biberli sos hazırlayın.

Viral Olan Zahmetsiz Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyin, iyice yoğurun. Karışımdan küçük parçalar koparın ve minik yuvarlaklar hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri tepsiye dizin ve tamamen sertleşene kadar dondurucuda bekletin.
• Donmuş köfteleri çıkarın. Önce suya batırın, ardından una bulayın. Bu kaplama işlemini toplamda 5 tur olacak şekilde tekrarlayın.
• Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Köfteleri kaynar suya bırakın ve pişene kadar haşlayın. Pişen köfteleri süzerek servis tabağına alın.
• Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Son olarak kızdırılmış yağda toz biber yakarak gezdirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.