enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0098
EURO
52,8050
ALTIN
6.815,04
BIST
14.409,07
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
22°C
İstanbul
22°C
Açık
Pazar Açık
21°C
Pazartesi Açık
17°C
Salı Parçalı Bulutlu
16°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
19°C

VİŞNE PELTELİ MUHALLEBİ Nasıl Yapılır?

Vişne pelteli muhallebi tarifi için malzemeler 1 lt süt1 su bardağı toz şeker1 su bardağı un (Tepeleme)50 g tereyağı1 paket vanilya1 …

VİŞNE PELTELİ MUHALLEBİ Nasıl Yapılır?
Sütlü Tatlı Yemek Tarifleri
18.03.2022
62
A+
A-
Vişne pelteli muhallebi tarifi için malzemeler
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un (Tepeleme)
  • 50 g tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı margarin (Tepsiyi yağlamak için)
  • 2 su bardağı
  • Hindistan cevizi rendesi

Sosu için

  • 3 su bardağı vişne suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı nişasta

Ayrıca

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
Vişne pelteli muhallebi Nasıl Yapılır
  • Sütü, şekeri ve unu bir tencereye alıp iyice çırptıktan sonra ocağın üzerine koyun. Kısık ateşte, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almadan birkaç dakika önce tereyağını ve vanilyayı ilave edin. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Hazırladığınız muhallebinin kabuk bağlamaması için arada bir mikserle çırparak ılınmaya bırakın.
  • 30×20 cm’lik dikdörtgen bir tepsiyi önce fırça ile yağlayın, sonra da 2 su bardağı Hindistan cevizi rendesi serpin. Üzerine ılınan muhallebiyi eşit dağılacak şekilde dökün. Spatula ile düzleştirin. Karışımı buzdolabında yarım saat bekletin.
  • Ayrı bir tencerede sosu için tüm malzemeyi çırpın. Kısık ateşte yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp, arada bir çırparak ılınmaya bırakın. Pelte ılınınca buzdolabında soğuttuğunuz muhallebinin üzerine dökün. Spatula ile eşit dağılacak şekilde dağıtın ve buzdolabında 4 saat bekletin. Buzdolabında beklettiğiniz tatlıyı bıçak yardımı ile eşit ölçüde kare parçalara bölün. Kare parçaları üst üste iki kat olacak şekilde servis tabaklarına alarak servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.