Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:
- Semizotuna salatalık ekleyerek daha ferah bir lezzet elde edin.
- Yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun kıvam hazırlayın.
- İçine ince kıyılmış dereotu veya nane ekleyin.
- Üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek lezzeti zenginleştirin.
- Sarımsak yerine taze sarımsak veya yeşil soğan kullanın.
- Zeytinyağına birkaç damla limon suyu ekleyerek aroma katın.
- Daha hafif bir versiyon için yoğurdu yarı yarıya su ile açın.
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Semizotlarını ayıklayın, kalın saplarını alın ve bol suyla iyice yıkayın.
- Suyunu süzüp iri parçalar halinde doğrayın.
- Yoğurdu bir kaba alın, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Semizotlarını yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.