3 Malzemeli 15 Dakikada Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

3 Malzemeli 15 Dakikada Sufle Tarifi için Malzemeler

• 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un

3 Malzemeli 15 Dakikada Sufle Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kahvaltılık çikolata yerine: Kahvaltılık çikolata yerine bitter çikolata + 1 tatlı kaşığı bal veya şeker kullanılabilir. Daha yoğun tat için %60–70 kakao oranlı bitter tercih edilebilir.
• Yumurta yerine (alternatifli versiyon): Yumurta kullanmak istemeyenler için 3 yemek kaşığı yoğurt veya 2 yemek kaşığı elma püresi ile farklı bir doku elde edilebilir (akışkanlık azalabilir).
• Un yerine: Un yerine mısır nişastası, yulaf unu veya badem unu kullanılabilir. Badem unu sufleye daha yoğun ve brownie benzeri bir doku kazandırır.
• Tatlandırıcı dokunuşlar (isteğe bağlı): Karışıma çok az vanilin veya tarçın eklenerek aroma zenginleştirilebilir.
• Sunum için alternatifler: Dondurma yerine krema, yoğurt veya meyve püresi ile servis edilebilir. Çikolata sosu yerine fıstık ezmesi veya karamel sos tercih edilebilir.
• Daha fit versiyon: Kahvaltılık çikolata yerine şekersiz kakaolu fındık ezmesi ve un yerine yulaf unu kullanılarak daha hafif bir versiyon hazırlanabilir.

3 Malzemeli 15 Dakikada Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

• Fırını 200°C fansız ayarda önceden ısıtın.
• Kahvaltılık çikolatayı ve yumurtayı bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Unu ekleyip karışıma yedirin.
• Hazırlanan karışımı sufle kaplarına paylaştırın; ölçülere göre 2–3 kase elde edilir.
• Sufleleri fırına verin ve pişirmeye başlayın. 10. dakikadan sonra bir kürdan yardımıyla kontrol edin. İç dokusunu ne kadar akışkan seviyorsanız, o kıvamda fırından çıkarabilirsiniz. Pişme süresi uzadıkça sufle daha fazla kabarır ve içi daha yoğun olur.
• Yanına dondurma ve çikolata sosu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.