enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
44,8573
EURO
52,8184
ALTIN
6.966,26
BIST
14.587,93
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Az Bulutlu
Pazartesi Açık
18°C
Salı Çok Bulutlu
19°C
Çarşamba Yağmurlu
13°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
14°C

Patates Püreli Köfte Nasıl Yapılır?

20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Patates Püreli Köfte Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Patates Püreli Köfte Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
21.05.2024
17
A+
A-

Patates Püreli Köfte için Malzemeler

Püresi için:

  • 5 adet patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Köftesi için:

  • 400 g orta yağlı dana kıyma
  • 3 yemek kaşığı galeta unu veya irmik
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3-4 yemek kaşığı su

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Patates Püreli Köfte Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak kıymanın üzerine rendelenmiş soğan, irmik, su ve baharatları ekleyerek yoğurun.
  • Yoğurduğunuz köfteleri elinizle yuvarlayarak misket şekli verin.
  • Haşlanmış patatesin üzerine süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyerek bir ezici yardımıyla ezin.
  • Patates püresini güveç kaplarına paylaştırın ve üzerini düzeltin.
  • Bir tavaya sıvı yağ alın ve kızdırın. Misket köfteleri yağın içine alın ve karıştırarak pişirin.
  • Köfteleri patates püresinin üzerine yerleştirin. En üst kısma rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan patates püreli köfteyi sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.