15 Dakikada İncir Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 500 gr kuru incir (önceden ılık suda bekletilip yumuşatılmış)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- Küçük küpler halinde doğranmış tereyağı (tatlıya parlaklık vermesi için)
15 Dakikada İncir Tatlısı Tarifi Alternatif Öneriler:
- Toz şeker yerine bal veya pekmez kullanarak tatlıya daha doğal ve farklı bir aroma katabilirsiniz.
- Tatlıya hafif bir koku vermek için pişirme aşamasında bir çubuk tarçın veya birkaç karanfil ekleyebilirsiniz.
- Tereyağı yerine az miktarda hindistancevizi yağı kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Tatlıyı servis ederken üzerine dövülmüş ceviz, fındık veya Antep fıstığı serpiştirerek daha zengin bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- İncirlerin arasına küçük parçalar halinde ceviz veya badem yerleştirerek tatlıyı daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
- Şerbetine birkaç damla limon suyu eklemek tatlının şeker dengesini daha hoş bir hale getirebilir.
- Servis sırasında üzerine kaymak veya vanilyalı dondurma ekleyerek tatlıyı daha özel bir sunuma dönüştürebilirsiniz.
15 Dakikada İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ılık suda bekletip yumuşattığınız incirleri bir fırın kabına yerleştirin.
- Üzerine toz şekeri ve suyu ekleyin. Ardından küçük parçalara ayırdığınız tereyağını incirlerin üzerine serpiştirin.
- Fırını 170°C’ye ayarlayıp kabı fırına verin. İncirler yumuşayıp şerbeti koyulaşana ve üzerleri hafif parlak bir görünüm alana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında kaymak veya bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.